کوکتِل مولوتُف یک سلاح آتش‌زا پرتاب شونده است که از یک ظرف شکننده، مانند بطری، پرشده با مواد اشتعال‌پذیر به‌همراه یک مشتعل‌کننده (فیوز) ساخته شده‌است. برای استفاده از این سلاح، مشتعل‌کننده متصل به بطری آتش زده می‌شود و خودِ سلاح پرتاب شده و بر اثر ضربه خرد می‌شود. این عمل باعث مشتعل‌شدن مادهٔ اشتعال‌پذیر داخل ظرف شده و سوخت در حال سوختن را به‌همراه شعله به اطراف پخش می‌کند.