«نمک حلال» کمدی-اکشن موزیکال هندی درباره آرجون سینگ است؛ جوان سادهدلی که توسط پدربزرگش بزرگ شده و برای پیدا کردن کار راهی شهر میشود. او در هتلی متعلق به راجا استخدام میشود و رفتار صادقانه اما گاهی دستوپاچلفتیاش خیلی زود او را در موقعیتهای خندهدار قرار میدهد. آرجون در همانجا با پونام آشنا میشود و رابطهای عاشقانه شکل میگیرد، اما زندگی در هتل فقط به کار و عشق محدود نمیماند. او متوجه میشود افرادی در اطراف راجا نقشهای خطرناک علیه صاحب هتل دارند و وفاداریاش او را وارد درگیری با توطئهگران میکند. فیلم از آواز، رقص، طنز و اکشن برای ساختن داستانی پرانرژی استفاده میکند. آرجون که در ابتدا تنها به دنبال شغل و زندگی بهتر است، به تدریج باید ثابت کند سادگی او به معنای ضعف نیست و برای محافظت از کسانی که به او اعتماد کردهاند حاضر است خطر کند. وفاداری آرجون به راجا، موتور بخش اکشن داستان است و او را از خدمتکاری ساده به مدافع خانواده تبدیل میکند.
