شیری اپلبی (Shiri Appleby)، کارگردان ایالات متحده آمریکا است. او علاوه بر کارگردان، به‌عنوان هنرپیشه، کارگردان تلویزیونی، بازیگر تلویزیون و بازیگر سینما هم فعالیت دارد.
او پنج‌شنبه 16 آذر 1357 در لس‌آنجلس، کالیفرنیا، ایالات متحده آمریکا به دنیا آمد. اکنون ۴۷ سال دارد. قد او ۱۵۹ سانتی‌متر است. او کارشناسی روان‌شناسی را در دانشگاه فینیکس خوانده است.
در فیلمجو ۵ اثر در جایگاه کارگردان، ۴ اثر در جایگاه بازیگر و ۱ اثر در جایگاه صداپیشه از او ثبت شده است. از کارهای او می‌توان به «شاهین 2026»، «جریان نهفته 2004» و «مگی 2022» اشاره کرد. فیلم‌ها و سریالهای شیری اپلبی را همراه با لینک تماشا و دانلود در همین صفحه ببینید.
او بازیگر، کارگردان تلویزیونی و تهیه‌کننده آمریکایی است که بیشتر با مجموعه‌های «Roswell» و «UnREAL» شناخته می‌شود.
او در ۷ دسامبر ۱۹۷۸ در لس‌آنجلس، کالیفرنیا متولد شد.
او از سال ۲۰۱۳ با جان شوک، سرآشپز و رستوران‌دار آمریکایی، ازدواج کرده است.
او دو فرزند به نام‌های ناتالی بودر شوک و اوون لی شوک دارد.
او پس از تحصیل در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، مدرک کارشناسی روان‌شناسی خود را از دانشگاه فینیکس دریافت کرد.