مجموعه مستند «Street Food: Latin America» غذاهای خیابانی را به عنوان دریچهای برای شناخت شهرها و آدمهای آمریکای لاتین دنبال میکند. هر قسمت به شهری متفاوت میرود؛ از بوئنوسآیرس و سالوادور تا اوآخاکا، لیما، بوگوتا و لاپاز، و چند فروشنده یا آشپز محلی را معرفی میکند که زندگیشان با یک غذای خاص گره خورده است. دوربین فقط مراحل پخت امپانادا، تاکو، ساندویچ، غذای دریایی یا خوراکهای بومی را نشان نمیدهد؛ داستان خانوادگی، بحران اقتصادی، مهاجرت و سالهایی را که هر فرد برای ساختن کسبوکار کوچک خود پشت سر گذاشته نیز روایت میکند. سرآشپزها و پژوهشگران محلی درباره تاریخ مواد و جایگاه هر خوراک در فرهنگ شهر توضیح میدهند. در نتیجه غذا از یک محصول سریع به بخشی از هویت محله تبدیل میشود. مجموعه با تصاویر نزدیک و ریتم آرام، احترام زیادی برای کار دست و تجربه نسلها قائل است و نشان میدهد بعضی از مهمترین طعمهای یک شهر نه در رستورانهای لوکس، بلکه در غرفهای کوچک، بازار یا کنار خیابان حفظ شدهاند.
