«بال یا ران؟» کمدی فرانسوی با حضور لویی دوفونس است که دنیای غذا و صنعت را به میدان رقابت دو شخصیت کاملاً متفاوت تبدیل می‌کند. شارل دوشمَن منتقد مشهور رستوران‌هاست و آن‌قدر بر کیفیت آشپزی حساس است که ناشناس به رستوران‌ها سر می‌زند تا آن‌ها را ارزیابی کند. او می‌خواهد پسرش ژرار راهش را ادامه دهد، اما ژرار در خفا بیشتر به اجرای نمایش‌های سیرک علاقه دارد. هم‌زمان، کارخانه‌داری به نام تریکاتل با تولید انبوه غذای مصنوعی و استانداردشده قصد دارد بخش بزرگی از رستوران‌های سنتی را زیر سلطه بگیرد. دوشمَن برای افشای کیفیت محصولات او وارد رقابتی می‌شود که غذا، رسانه و آبروی حرفه‌ای را درهم می‌آمیزد. تفاوت نسل پدر و پسر نیز منبع بخش مهمی از طنز است. فیلم با شوخی‌های بدنی و موقعیت‌های اغراق‌شده، از تقابل آشپزی سنتی با غذای صنعتی استفاده می‌کند و در کنار آن، رابطه پدری را نشان می‌دهد که باید بپذیرد علاقه فرزندش لزوماً ادامه مستقیم حرفه خودش نیست.
