در خلاصه داستان سریال مدار صفر درجه چنین آمده است که در زمان جنگ جهانی دوم، حبیب پارسا برای تحصیل در رشتهٔ فلسفه در دانشگاه پاریس به کشور فرانسه می رود. بعد از مدتی جنگ جهانی دوم آغاز شده و آلمان نازی در اولین جمله برق آسای خود، کشور فرانسه را اشغال می کند. حبیب در مدت اقامت کوتاهش در فرانسه عاشق دختری به نام سارا آستروک می شود که از قضا یهودی الااصل است. همزمانی این دو واقعه با یکدیگر زندگی حبیب را به کلی دگرگون کرده و او و معشوقه اش را وارد ماجراهای جدیدی می کند.