«آدام دهه هشتاد را میخورد» مجموعهای مستند ـ سرگرمی درباره آدام ریچمن است که از راه غذا، خوراکیهای کارخانهای، رستورانها و تبلیغات به فرهنگ آمریکا در دهه ۱۹۸۰ برمیگردد. هر قسمت روی چند مزه یا پدیده خوراکی آن دوره تمرکز میکند؛ از محصولات معروفی که هنوز وجود دارند تا خوراکیهایی که سالهاست از بازار ناپدید شدهاند. ریچمن با سازندگان، صاحبان کسبوکار، کلکسیونرها و افرادی که خاطره مستقیمی از آن دوران دارند گفتوگو میکند و گاهی نسخههایی کمیاب از بستهبندیها یا دستورهای قدیمی را پیدا میکند. هدف برنامه فقط امتحان کردن غذا نیست، بلکه نشان دادن ارتباط میان خوراک، تبلیغات تلویزیونی، برندها و نوستالژی یک نسل است. بعضی بخشها سراغ منشأ یک محصول یا رقابت تجاری میروند و بعضی تلاش میکنند مزهای فراموششده را بازسازی کنند. لحن برنامه سبک و کنجکاوانه است و آدام با انرژی همیشگی خود تاریخچه خوراکیها را به تجربهای شخصی تبدیل میکند. هر قسمت به جای مسابقه، نوعی سفر موضوعی در حافظه غذایی دهه هشتاد است.
