این سریال درام زندگی توکوزو آکیاما، سرآشپز بخش آشپزی امپراتوری وزارت خانوار سلطنتی را در دوران تایشو (1912-1926) و اوایل دوره شووا (1926-1989) به تصویر می کشد. «آشپز امپراطور» بر اساس داستان و کتابی واقعی از هیساهیده سوگیموری، زندگی پسر روستایی، آکیاما را دنبال می‌کند که به دنبال هنر آشپزی به توکیو می‌آید. آکیاما با عشق عمیق به همسر و خانواده‌اش، احترام زیادی برای معلمانش، اتکای قوی به دوستان و عشقی همیشگی به آشپزی، در نهایت به «آشپز امپراتور» تبدیل می‌شود.